J’ai lu une brève, dans le magazine belge « Femmes d’Aujourd’hui », qui portait le titre « Top 5 de nos pires plats ».
Elle expliquait que « la plate forme spécialisée dans la gastronomie TasteAlias vient de nommer les pires spécialités belges selon les touristes du monde entier.
Et voici le verdict:
1. L’anguille au vert.
Bon, c’est vrai que c’est particulier, mais les puristes en sont fous!
2.La Couque de Dinant.
Là, j’avoue que je n’ai jamais été très fan non plus, même si c’est très prisé en Belgique.
3. Le cougnon.
Alors là, je m’insurge!!! Ah non! Cette petite brioche de fin d’année est un délice lorsque vous la beurrez ou que vous y ajoutez une pointe de confiture à la framboise ou autre!
4. La tarte de lierre.
Heu… je ne connais pas…
5. Les poires cuites à la liégoise.
Je ne suis pas très fan non plus, mais là encore, elles sont très aimées dans la région et au-delà.
J’ai décidé d’aller voir ce qui était plébiscité sur le site.
Et ce que j’ai vu m’a réconfortée: gaufres, moules-frites, carbonnades, filet américain, pralines, et toute une série de victuailles qui feraient saliver les moins gourmands!
Autant dire que j’ai apprécié le site… qui rappelle des saveurs en nous économisant la prise de poids!
Allez le consulter: tous les pays du monde ou presque y sont présentés pour leur gastronomie.
Un délice!