Ce mercredi, Celui qui m’accompagne a décidé qu’il nous fallait chiper du temps au Temps.
Profitant de deux jours de congé pour lui et d’un jour pour moi, il a donné rendez-vous à ses parents qui ne seront malheureusement pas avec nous pour Noël .
Nous nous sommes tous retrouvés dans le Doubs, dans un lieu que je ne connaissais pas.
Le Doubs est une région paisible, vallonnée, qui permet, en hiver, de voir se dérouler devant soi à perte de vue des paysages de neige .
Là, blottis dans un petit halo d’arbres, se trouvent la ferme et les gîtes de Daniel et Sylvie, couple ami de mon capitaine.
Par expérience, je sais que les gîtes peuvent réserver de bonnes ou de moins bonnes surprises.
Ici, elle était excellente.
Alors que la Ferme s’appelle « Le Besongey », l’endroit, côté gîtes, porte un nom prometteur: « Le P’tit Coin de Paradis ». Et le défi est réussi…
Dans ces deux gîtes qui peuvent accueillir 10 et 5 personnes, l’intérieur rappelle celui des chalets de montagne d’aujourd’hui, en bois, cosy.
Sylvie, la maîtresse des lieux, a un réel talent pour la décoration.
Les chambres sont ravissantes, chaleureuses, pratiques, sans la moindre faute de goût.
La table d’hôte, proposée dans la demeure familiale, est du même acabit: une merveille.
Et pour cause: Sylvie ne se contente pas de mijoter de délicieux petits plats, elle réalise son propre pain, ses viennoiseries et ses pâtisseries.
Ajoutez à cela l’humour et la bonne humeur du couple, et vous aurez une idée assez complète de l’endroit.
J’ai adoré!
Martine Bernier
« Le P’tit coin de Paradis », Sylvie et Daniel Janin, Arc sous Cicon.
www.gite-ferme-doubs.com
