On me pose souvent cette question: les poules d’ornement donnent-elles des oeufs?
Je réponds en images…
A gauche, dans le panier, se trouvent 22 oeufs de mes poules Pékin et Hollandaises.
La « production » d’une semaine.
A droite, j’ai photographié l’un de ces oeufs à côté de celui d’une poule de taille normale.
Plus petit, soit… mais délicieux!
Donc… oui, les poules d’ornements, notamment les Pékin, sont de bonnes pondeuses, sauf lorsqu’elles traversent une période où elles se mettent en mode « couveuses »… même si elles n’ont pas d’oeufs à couver!
Martine Péters
