Perle de l’Art en Espagne: Eduardo Chillida
La culture au paroxysme 2007: voyage de presse en Espagne, au Pays Basque et sur la côte asturienne. C’est beau, agréable. Mais les moments qui me marquent, je …
Faites des crêpes!
Il fallait bien le savoir d’un maître-crêpier pour oser un ouvrage sur ce plat respectable entre tous qu’est la crêpe! L’homme exerce depuis plus de 25 ans dans le …
Les dérives de Wikipédia
La semaine dernière, le site Wikipédia annonçait la mort de deux sénateurs américains. Léger problème: les deux sénateurs en question étaient bel et bien en vie. C’est ballot… Il …
Philippe Plisson: Le marin pêcheur d’images
Les photos de Philip Plisson comptent parmi les plus vendues à travers le monde. Il est LE photographe de la mer, marin aguerri et ami des navigateurs. Avec son …
Sept Vies: Will Smith, bluffant
Hier soir, direction cinéma pour aller voir « Sept Vies », de Gabriele Muccino. Objectivement, le thème de la rédemption qui y est développé est évidemment mélodramatique. Le spectateur doit s’accrocher, …
200 recettes simplissimes
En cuisine, il y a ceux qui savent et ceux qui ne savent pas. Je fais très clairement partie de la deuxième catégorie. Aussi, lorsqu’un livre de recettes veut …
Cuillères, verrines, petites bouchées
Un élément majeur a tendance à me décourager lorsque je franchis le seuil de la cuisine: que prévoir dans les assiettes? La mode est aux verrines, cuillères et autres …
Derib: En osmose avec la nature et les chevaux
Derib est le dessinateur de Yakari, de Buddy Longway, de Red Road et de nombreux autres personnages de bandes dessinées apprécié autant des enfants que des adultes. Dans sa …
Le jardin des Arts de Léonard Gianadda
Il existe des hommes que l’on admire plus que d’autres. Dans mon panthéon à moi, il y a Léonard Gianadda. C’est grâce à lui que le Valais et la …
Michel Klein: Le combat de l’avocat des Bêtes
Michel Klein est l’un des vétérinaires les plus connus et les plus médiatisés au monde. Aujourd’hui à la retraite, il continue à défendre la cause animale, comme il nous …
Jean-Pierre Coffe: « C’est en Suisse que j’ai formé mes goûts »
Ardent pourfendeur de la « malbouffe », Jean-Pierre Coffe se bat depuis toujours afin de rendre leurs lettres de noblesse aux bons produits du terroir. Rencontre, à Paris, avec un homme …
Tempête, étudiants et conteneurs
Journal du soir sur France 2, hier. La Une s’ouvre sur des images de désolation après la tempête qui a frappé fa France, l’Espagne, la Suisse etc… Cette région …